Como es sabido, una manera de mejorar los rodeos y la genética del mismo, para tener una mejor adaptación y resaltar ciertas aptitudes de nuestro ganado, es por medio del cruzamiento de alguna raza que se destaca en el gen o aptitud que queremos que nuestro rodeo tenga para hacer más eficiente el manejo, con … [Read more…]
El destete es una operación que le genera mucho estrés al animal, tanto a la madre como al ternero o la ternera, es por eso que no se recomienda hacer ninguna otra maniobra que haga que los animales se puedan enfrentar a una situación estrés dentro de las dos semanas posteriores al destete y mismo … [Read more…]
Una práctica muy común que se realiza en los campos ganaderos de Argentina es capar a los terneros. Esto significa que se los castra, para que no puedan tener la capacidad de reproducirse y desarrollen otras cualidades. Si bien no es lo más normal, también sucede que en algunos casos, pero poco común, las hembras … [Read more…]
Las razas cebúes tienen su origen principal en la parte oriente del mundo, pero sus variantes fueron modificándose a medida que eran introducidas en los diferentes países. Lo que más se puede apreciar a la vista de estos animales es la giba que presentan por encima de su cuello, algo muy particular de este tipo … [Read more…]
Wagyu es una raza vacuna que es conocida también como kobe, tajima o tajima-ushi, y tiene su origen en el país de Japón. Tajima es una provincia de este país, y su capital es Kobe, nombre que lleva el mismo puerto en donde se pone toda la carne que es destinada a la exportación. Los … [Read more…]
Todos los rubros tienen sus propios códigos y vocablos específicos de la actividad, y los entienden solo aquellos que se dedican a ellos. La ganadería no está exenta de ello, y es por eso que existen muchas palabras que si la persona no es “del palo”, no va a entender de qué se está hablando. … [Read more…]
Cuando los terneros nacen, su curva de evolución no es la misma a lo largo de toda la vida. Al principio la curva de crecimiento es exponencial y crece mucho en un periodo de tiempo corto, para luego aplanarse y empezar a engordar, que no es lo mismo que crecer. Cuando hablamos de crecimiento, hablamos … [Read more…]
Es muy común hablar en ganadería de la necesidad de que los animales estén bien adaptados al medioambiente en el cual se encuentran. También se puede escuchar que se habla de aclimatación. Estos conceptos hacen referencia a todas las cuestiones que hacen a que el animal esté adaptado de una manera natural en el ambiente … [Read more…]
Es muy importante para el productor ganadero conocer cómo evolucionan sus terneros y como es su comportamiento de crecimiento a lo largo del tiempo. La forma en la cual se hace esta observación, la unidad que se use, debe ser aquella que refleje de la manera más certera posible, los cambios y evoluciones que sufrieron … [Read more…]
Como es sabido, uno de los principales motivos que hacen que las vacas de cría no puedan cumplir el objetivo de parir un ternero por año, es la mala alimentación. Cuando una vaca que tiene al ternero mamando tiene problemas relacionados con la fertilidad, seguramente el motivo del problema sea la mala alimentación y la … [Read more…]