Cuáles son los efectos que se generan en la productividad y en la calidad de la carne cuando se castra a los terneros.
La castración, conocida comúnmente en el campo como “la capada”, es una práctica que se realiza en los campos, en donde se anula la capacidad reproductiva de los terneros, con el fin de mejorar los índices productivos. Existen diferentes métodos de castración, los cuales son nombrados a continuación, y debe elegirse el más adecuado para … [Read more…]