Establecer estrategias que minimicen el período entre cambios de dietas resulta en una mayor eficiencia productiva. En este periodo el rumen se adapta a una dieta totalmente nuevo. Si bien en la mayoría de los casos se lo relaciona con la composición de los microorganismos del rumen, también el acostumbramiento puede aprovecharse para incorporar una … [Read more…]
Diversas tecnologías y estrategias de manejo y alimentación desarrolladas y probadas permiten mejorar el estado corporal de los vientres, y también el desarrollo de las crías, lo cual redunda en mayores eficiencias en el próximo ciclo. En todas las regiones de nuestro país se desarrolla la ganadería. El ambiente y las condiciones que se encuentren … [Read more…]
La alfalfa representa hoy el principal cultivo forrajero de nuestro país, ocupado más de 4 millones de hectáreas sembradas. Argentina es el primer país a nivel mundial en a nivel de superficie de alfalfa para pastoreo y el 2° en cuanto a superficie sembrada. A pesar de esta relevancia, se encuentran enormes diferencias entre el … [Read more…]
La hipomagnesemia que se manifiesta en bovinos ocasiona pérdidas significativas en la producción ganadera. Si bien se registra con mayor intensidad en algunas regiones particulares como la provincia de Buenos Aires, se han detectado cuadros en otras provincias como Córdoba y La Pampa. Esta enfermedad metabólica posee un índice de mortandad de entre 4% y … [Read more…]
Los procesos que se han dado en los últimos años en los sectores ganaderos tanto de leche como de carne han sido acompañados y traicionaron distintos procesos de intensificación de los planteos productivos. Posiblemente, entre los distintos tipos de maquinaria que existen y pueden vincularse al sector ganadero se destaque el tractor tanto por su … [Read more…]
La ganadería vacuna se desarrolla en la mayoría de las regiones de nuestro país. Dependiendo de las particularidades de cada una de ellas, pueden realizarse las tres etapas (cría, recría y terminación), dos de ellas o solamente una. En general la actividad de cría queda acotada a zonas con limitaciones por clima (sequias o inundaciones … [Read more…]
En los últimos años el mercado de alimentos basado en plantas ha cobrado cada vez más escala junto con la notoriedad producto de la percepción de una considerable parte de los consumidores en que estos alimentos pueden reducir o mitigar los efectos que produce a nivel ambiental y climático el consumo de proteínas de origen animal. … [Read more…]
En los últimos años se ha registrado en la mayor parte de los planteos ganaderos una intensificación. Esto originó un incremento en la cantidad de hectáreas destinadas para los cultivos de verano presentando una elevada diversidad pudiendo ser destinados a forraje ya sea pastoreo directo o confección de reservas y con diversos objetivos productivos. Los … [Read more…]
En 2010 se establece una nueva categoría para la tipificación. Esta categoría creada mediante resolución del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación N°4906/2010) denomina Macho Entero Joven (o MEJ, según sus siglas) al animal testículos, hasta DOS (2) dientes incisivos permanentes al momento de la faena, cartílagos intervertebrales de la región sacra con incipiente osificación y músculo … [Read more…]
El crecimiento de las especies (sean de interés forrajero o no) responden a una dinámica de crecimiento en parches que se relaciona con los gradientes ambientales presentes en el suelo. Así es como una comunidad vegetal ubicada en un bajo difiere de una loma y esta de una media loma independientemente que el potrero ocupe … [Read more…]