Suplementar refiere a la acción de complementar aquello que está en falta. En el caso del alimento para los rumiantes, puede encontrarse que uno o más de los alimentos que consuma no provea la totalidad de los nutrientes requeridos. Estas situaciones se ven reflejadas con más frecuencia en las producciones que presentan algún grado de … [Read more…]
La intensificación en la ganadería incorporó la suplementación y el racionamiento en comederos según el sistema sea a campo o confinado. La revisión permanente del residual de alimento (lectura) permite ajustar variables del sistema en búsqueda de mayor eficiencia. La definición de INTA de 2018 sobre la lectura de comederos consiste principalmente en “ajustar la … [Read more…]
Introducción Condiciones climáticas adversas como escasas precipitaciones acompañadas de bajas temperaturas y la sucesión de heladas, provocan una marcada disminución en la disponibilidad de forraje. Es así que el clima es una condicionante para los sistemas ganaderos que se desarrollan sobre campo natural. En este contexto, los comederos de autoconsumo pueden resultar ser una alternativa … [Read more…]
Los nuevos avances en la ciencia arrojan resultados que muestran la incidencia del nivel nutricional del vientre en el desempeño posterior de la cría. No solo en el aspecto inmediato sino en la funcionalidad de ese animal como futura madre, por ejemplo. Se define a la programación fetal como la respuesta a un estímulo que … [Read more…]
El concepto es novedoso y se encuentra aún en construcción. Si bien en otras partes del mundo ya se viene trabajando sobre esta integración de tecnologías. Una de las principales finalidades es entender a la producción ganadera como la performance de los desempeños individuales y, para ello, es requisito poder medir las variables de cada … [Read more…]
Diversas tecnologías y estrategias de manejo y alimentación desarrolladas y probadas permiten mejorar el estado corporal de los vientres, y también el desarrollo de las crías, lo cual redunda en mayores eficiencias en el próximo ciclo. En todas las regiones de nuestro país se desarrolla la ganadería. El ambiente y las condiciones que se encuentren … [Read more…]
La hipomagnesemia que se manifiesta en bovinos ocasiona pérdidas significativas en la producción ganadera. Si bien se registra con mayor intensidad en algunas regiones particulares como la provincia de Buenos Aires, se han detectado cuadros en otras provincias como Córdoba y La Pampa. Esta enfermedad metabólica posee un índice de mortandad de entre 4% y … [Read more…]
En los últimos años el mercado de alimentos basado en plantas ha cobrado cada vez más escala junto con la notoriedad producto de la percepción de una considerable parte de los consumidores en que estos alimentos pueden reducir o mitigar los efectos que produce a nivel ambiental y climático el consumo de proteínas de origen animal. … [Read more…]
En los últimos años se ha registrado en la mayor parte de los planteos ganaderos una intensificación. Esto originó un incremento en la cantidad de hectáreas destinadas para los cultivos de verano presentando una elevada diversidad pudiendo ser destinados a forraje ya sea pastoreo directo o confección de reservas y con diversos objetivos productivos. Los … [Read more…]
Se encuentran distintas definiciones del término crecimiento. La primera de ellas, planteada por Hammond en 1960, lo expresa como la suba de peso que experimenta un animal desde el nacimiento hasta su estabilización en la edad adulta. Hornick et al en 2000, lo plantean como el proceso que resulta de la respuesta celular al estado … [Read more…]